RISTORANTE BISTROT ORVIETO

ENTRATE

CROSTINI CON IL NOSTRO PANE, BURRO DEMI-SEL E ALICI DI PORTO SPIRITO
€ 13
SELEZIONE DI FORMAGGI DI CAPRA ``FATTORIA SECONDO ALTOPIANO`` CON LA GIARDINIERA ``DI MORGAN``
€ 17
CARPACCIO DI SALMONE LOCH FYNE CON ARANCIO E FINOCCHIO
€ 17
CARPACCIO DI TONNO AFFUMICATO CON GRANELLA DI PISTACCHI E POMODORI SECCHI
€ 16
TARTARE DI FASSONA CON FRUTTI ROSSI FRESCHI E POLVERE DI CAVOLO NERO
€ 16

PRIMI PIATTI

MEZZEMANICHE all'amatriciana
€ 13
SPAGHETTI CACIO, PEPE, RICCI DI MARE E POLVERE DI CAFFE'
€ 16
ELICHE AL PESTO DI CAVOLO NERO E PANE ROCK
€ 14
SPAGHETTI BURRO, ALICI E PANE CROCCANTE
€ 15

SECONDI PIATTI

FILETTO DI VITELLA ALL'ACETO BALSAMICO O AL VINO ROSSO O ALLA PIASTRA
€ 20
PETTO DI POLLO BIO ``SAN BARTOLOMEO`` ALL'ARANCIO O AL LIMONE
€ 15
POLPO IN DOPPIA COTTURA PATATE E CAPONATA
€ 25
BACCALA' ALL' ORVIETANA
€ 25

INSALATE E CONTORNI

MISTICANZA, TONNO ROSSO ``TESTA``, POMODORI SECCHI, CAPPERI, MANDORLE TOSTATE
€ 13
MISTICANZA CON CREMOSINA DI CAPRA ``SECONDO ALTOPIANO``, MELE E SEMI
€ 13
MISTICANZA, PARMIGIANO REGGIANO ``DISOLABRUNA``, OLIVE TAGGIASCHE, NOCI E ARANCIO
€ 13
INSALATA VERDE
€ 5
CONTORNI DEL GIORNO
€ 6

DESSERT

CREMOSO FONDENTE CON TERRA AL CIOCCOLATO E MIRTILLO
€ 7
Lievitato di Natale
€ 7
TORTE FATTE IN CASA E CROSTATE (FETTA)
€ 3

Il nostro pane a lievitazione naturale  e coperto 2 € a persona

Degustazione di olio al tavolo 4€

Segnalare al personale intolleranze ed eventuali preferenze vegetariane. 

Alcuni dei nostri prodotti potrebbero essere stati surgelati a bordo e se freschi surgelati da noi con abbattitore di temperatura. Per ulteriori informazioni chiedere al personale di sala.